Gadgets y complementos para tu cocina

Bien conocido es por todos el valor estético de las flores sin embargo no lo es tanto el valor culinario que pueden llegar a proporcionar en nuestros platos más selectos. La cocina más vanguardista lo sabe y cada vez es más frecuente encontrar distintas clases de flores como ingredientes principales y como acompañamiento decorativo.

Además, muchas especies florales son ricas en nutrientes, proteínas, grasas, almidones, aminoácidos, vitaminas A,B,C y E y minerales. También contienen aceites especiales beneficiosos para el organismo y no es necesario ingerir grandes cantidades para notar sus propiedades.

Existe una amplia gama de flores comestibles, las más habituales son las rosas y las flores amarillas de calabaza aunque otras muy usadas en los fogones son las amapolas, los claveles, los crisantemos, las malvas, los pensamientos, el jazmín y las violetas.

Sin embargo no todas las flores son comestibles. Algunas son realmente tóxicas y las que se compran en floristería pueden contener pesticidas muy dañinos para el organismo. Lo aconsajeble es consumir flores que estén identificadas y cuya procedencia sea fiable.

Fuente: nutricion.pro

Los accesorios de cocina más insospechados se pueden convertir en elementos decorativos de lo más originales y esto le sucede a los posavasos Big Head.

Los posavasos Big Head han sido diseñados por J-Me Desig, y en ellos se combina funcionalidad y diseño. Si algo llama la atención de estos divertidos posavasos es su original forma, simulan la silueta de un hombrecillo con una gran cabeza, y además al estar dotados de piernas y pies pueden mantener el equilibrio de pie. Al poder estar de pie además de cumplir con su principal misión, proteger la mesa de nuestras bebidas, es un elemento decorativo perfecto para cualquier lugar, no sólo la cocina.

Los posavasos Big Head están fabricados en plástico resistente, por lo que soportan las atas temperaturas de las bebidas y se pueden lavar en el lavavajillas. Y para evitar accidentes además disponen de goma antideslizante.

Cada pack se compone de 4 posavasos y hay tres versiones a elegir, la versión marrón compuesta por dos posavasos beige y dos de color marrón, la versión azul, con dos posavasos azul intenso y dos azul claro, y la versión rosa, con dos posavasos rosa claro y otros dos rosa intenso.

Si te interesan los puedes encontrar en Todolifestyle, en las versiones marrón y azul.
Otros posavasos

Las Navidades están llenas de celebraciones especiales en las que la bebida siempre está presente en la mesa, ya sea cava, vino o simplemente agua.

Nice Ice Cooler es el complemento ideal para que en tus celebraciones la bebida esté fría de la forma más original. Nice Ice Cooler es una cubitera o soporte para las botellas que está hecho completamente de hielo. Sólo hay que llenar el molde de agua y dejarlo en el congelador. Una vez congelado ya tendrás el enfría botellas más original. Además es completamente personalizable, en función de tu creatividad, ya que al agua le puedes añadir pétalos de flores, trozos de diferentes y coloridas frutas, o cualquier otra cosa que se te pueda ocurrir, para que el Nice Ice Cooler sea aún más original.

El único problema que presenta este original enfriador, es que al estar hecho de hielo hay que tomar las bebidas con cierta rapidez, aunque el problema del hielo está pensado y para evitar que se ponga todo perdido de agua incluye un tazón de acero inoxidable que se coloca bajo el Nice Ice Cooler y que irá recogiendo el agua que se va derritiendo.

Si te interesa lo puedes encontrar en Megagadgets

Otras formas de enfriar tus bebidas

Los hornos cada vez incorporan nuevas tecnologías que nos facilitan la vida.

En esta ocasión el horno LB672098S de LG está cargado de prestaciones que nos harán enamorarnos de él. Entre sus características se encuentra la tecnología Solar Cook, que permite que los alimentos se cocinen uniformemente tanto en la superficie como en el interior, además este sistema de cocción resulta rápido y eficaz ya que mantiene los alimentos jugosos, tiernos y con todo su sabor y valor nutricional. Además dispone de un recetario electrónico y 14 funciones de cocción diferentes.

Sus puertas también son especiales, disponen de hasta 4 capas de cristal y un sistema de refrigeración por aire que hace que la capa exterior se mantenga fría, por lo que se evitan accidentes.

Entre sus avances tecnológicos también se encuentra el sistema Even Vection que toma el aire del interior y lo calienta. Dispone de pantalla LCD/TFT en color y control táctil de cristal. Leer más »

Si buscas sorprender a tus invitados de Navidad con los platos con más glamour, lo conseguirás añadiendo a tus platos un toque de oro y las láminas de oro comestibles se van a convertir en tus aliadas.

Para hacer estas celebraciones más sofisticadas El buen gourmet te presenta sus láminas de oro comestible. Se trata de 12 láminas de oro comestible de 22 quilates que vienen presentadas entre cartón rígido. Las partículas de oro de “orogourmet” se elaboran a partir de finísimas hojas de oro batido que se funden en el paladar.

Además las láminas de oro no alteran el sabor de los alimentos, tus recetas seguirán conservando todo su sabor sólo que lucirán más sofisticadas.

Seguro que tus invitados se quedarán impactados al ver sus platos recubiertos de oro ¿quién podría olvidar algo así?

Si te interesa puedes encontrar las láminas de oro comestibles en El buen gourmet .